NorthSide og FSC Danmark har gennem de seneste år samarbejdet omkring brug af bæredygtigt træ og papir, og sammen udviklet bæredygtighedsmål på området. I år sættes der ekstra fokus på bæredygtig emballage under festivalen. Samarbejdet har allerede betydet, at NorthSide sidste år opnåede, at mere end 50 % af alt indkøbt træ var FSC-certificeret.
Fokus på bæredygtig emballage
I år har man hos NorthSide valgt at sætte fokus på bæredygtig emballage. Der læggers op til forskellige løsninger på emballageområdet, så f.eks. også andre naturmaterialer end papir kan anvendes til at pakke din øko-burger eller sandwich ind i. Når det gælder papir, giver FSC-mærket mening, fordi det har den højeste standard for at passe på vores skove. Og så kan papir jo genanvendes.
Alle boder på NorthSide skal inden festivalen forholde sig til, hvilken form for spiseemballage de vil anvende, da emballagen skal kunne sorteres sammen med madaffaldet.Når emballagen er sorteret sammen med madaffaldet, sendes det til omdannelse til biopulp, hvorefter det kan genanvendes. Man forventer fra festivalens side, at man kan øge mængden af genanvendt affald fra sidste års 53 % til 60 % i år.
Opbakning fra FSC Danmark
FSC Danmark støtter op om festivalen ved at hjælpe stadepladsholderne med rådgivning og indkøbskontakter, så det sikres, at alle bedre kan orientere sig omkring bæredygtig emballage.
”Hos FSC Danmark er vi super glade for samarbejdet med NorthSide, fordi vi med festivalen som platform sammen får sat et vigtigt spot på brugen af verdens skovområder. Hvis vi vil sikre klodens skove for fremtiden, skal vi aktivt støtte de bæredygtige skovprojekter. NorthSide sender med sine ambitioner om FSC et tydeligt signal til sine gæster og stadepladsholdere, og det reflekterer direkte tilbage på leverandørerne og skovene. Og så skal vi selvfølgelig genanvende alt det vi kan, da genbrug også er en del af løsningen,” siger Kristian Jørgensen fra FSC Danmark.
Målet fra festivalens side er at komme op på 100 % bæredygtig spiseemballage på tværs af hele festivalen.
Kilde: NorthSide