Ginnen, der blev lanceret på det belgiske marked i december sidste år, er lavet af grønne grankogler fra skovfyr, et typisk træ i Flandern.
Ældste gin-producent i Flandern
Bedre kendt som Dennenknopje, hollandsk for den lille grankogle, fremstilles ginnen af kogler fra den FSC-certificerede skov Domeinbos Pijnven i det nordlige Belgien. Skoven drives som en del af en større FSC-skovgruppe, ejet af den flamske delstat, der har været certificeret siden 2006.
Ginnen produceres af det familieejede Distilleerderij Leukenheide, der er det ældste gin-destilleri i Flandern. Virksomheden blev CoC-certificeret i maj 2008, og siden har Domeinbos Pijnven-skoven leveret kogler til det erfarne destilleri, der har produceret og tappet den første FSC-certificerede gin.
Gin promoverer FSC
Ifølge FSC Belgien vil den iøjnefaldende FSC-gin promovere FSC-mærket i Belgien og styrke den skovrige regions identitet. Samtidig viser gin-eksemplet, at bæredygtig skovdrift kan skabe nye og anderledes forretningsmuligheder med såvel miljømæssige som økonomiske gevinster.
Kilde: FSC Belgien